Quinta Nova - Pomares Rouge 2021
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5%
Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional
Cette importante Quinta, fondée en 1992, est située à Covas do Douro, dans la belle région de Cima Corgo dans le Douro. Elle est détenue par la famille Amorim (la société de liège célèbre).
Le succès de ces vins est basée sur la passion de Luisa Amorim, qui non seulement fait du vin sur son propre vignoble, mais se déplace pour apprendre différentes techniques sur les plus grands vignobles du monde. Ses normes sont très élevées, à la fois dans le vignoble et dans la cave. Les vins de cette maison sont très réputés et font parties des meilleurs vins du Portugal.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Couleur rubis.
Au nez : Fruits rouges qui s'associent aux arômes grillés et sucrés des fûts de chêne français.
En bouche : Tanins ronds et une matière fluide. Une finale moyenne, tendue et persistante.
Servir entre 14 et 16°
Accompagnement : viande rouge mijotées et fromage à pâte molle
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Un excellent vin d'entrée de gamme de Quinta Nova qui se boit facilement."
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