Quinta Seara d'Ordens - Talentvs Grande Escolha Rouge 2018
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14%
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz
Située au cœur de la région délimitée du Douro, la Quinta Seara d'Ordens existe depuis le milieu du XVIIIe siècle et est actuellement une référence dans la production de vins et de portos de qualité du Douro. Le domaine est implanté dans un cadre absolument magnifique où la nature prend une place centrale. En arrivant, on ressent immédiatement l'esprit familial et chaleureux de ce vignoble.
L'objectif des producteurs est de tirer le meilleur du terroir tout en respectant les méthodes traditionnelles de vinification. Cela aboutit à des produits d'une très grande qualité et fait de la Quinta un des domaines les plus prometteurs du Douro.
Elle dispose d'un ensemble d'infrastructures où ils combinent des méthodes traditionnelles avec la technologie la plus moderne. Elle possède un chai entièrement équipé, de la réception des raisins au stockage du vin, une ligne d'embouteillage et d'étiquetage.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Couleur rubis profond
Au nez : Arôme expressif, notes florales, minérales et aux fruits mûrs
En bouche : Du corps, notes florales, épices et volume de tanin. La fin de la bouche est très persistante.
Servir entre 16° et 18°
Accompagnement : viandes rouges, grillées de préférence. Se marie parfaitement avec l'agneau
Potentiel de garde : 20 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Excellent vin rouge du Douro qui peut se garder encore quelques années avant d'être ouvert. Néanmoins, nous sommes conquis par la qualité du travail réalisé dans cette bouteille. Un grand vin, un coup de cœur."
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