Quinta dos Termos - Alfrocheiro Vinhas das Colmeias Rouge 2021
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5%
Cépage : 100% Alfrocheiro
Récompenses :
Concours Mondial de Bruxelles 2023 - Médaille d'or
Concours Vins du Portugal 2023 - Médaille d'argent
Adossée à la Serra da Estrela, exposée au sud sur un versant abrupt et abritée au nord par la montagne qui la délimite, Quinta dos Termos possède son propre « Terroir » qui marque de manière indélébile les vins qui y sont produits. Avec son propre micro-climat et ses terres pauvres qui disciplinent naturellement les variétés les plus productives, les variétés traditionnelles de Beira Interior y sont cultivées.
Le résultat de l'excellence de la nature alliée à un contrôle analytique rigoureux se présente sous la forme d'un nectar capable de captiver les cœurs les plus froids.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Couleur rubis.
Au nez : Arôme de fruits rouges et de plantes sauvages.
En bouche : Bon volume en bouche, des tanins veloutés et une fraîcheur agréable, typique de l'acidité naturelle des vins de Cova da Beira. La composante aromatique est frappante et complexe, avec des notes boisées parfaitement intégrées.
Servir entre 16° et 18°
Accompagnement : viandes rouges et fromage à pâte molle
Potentiel de garde : 20 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"C'est un vin parcellaire, sur cette parcelle les raisins cohabitent avec des abeilles qui produisent du miel. D'ou le nom de ce vin. Complètement séduit par ce vin puissant et complexe. Les tannins sont présents et apportent du caractère en bouche. Malgré tout, il reste équilibré et se boit facilement. Le coup de cœur de la Quinta !"
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