Quinta do Vale Meao - Meandro Rouge 2021
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14%
Cépages : 50% Touriga Nacional, 35 % Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 4% Tinta Barroca et 1% Alicante Bouschet
Récompenses :
Robert Parker - 90/100
Wine Enthusiast - 91/100
Quinta de Vale Meão est l'une des caves les plus prestigieuses du Portugal. Avec une superficie de 62 hectares de vignes, son propriétaire, Francisco Olazabal, suit la vinification traditionnelle de son arrière-grand-mère légendaire D. Antónia Adelaide Ferreira. Un personnage emblématique de l'histoire vinicole portugaise qui a encouragé la culture des vignobles dans la région du Douro. Tout un travail que Olazabal a pu unifier afin de tirer le meilleur parti des différentes variétés traditionnelles du Duero.
Meandro do Vale Meão provient de vignobles situés dans les terres les moins inclinées de la vallée de Meão, sur le fleuve Douro. Les terres sont schisteuses, granitiques et, grâce à leur composition variée, les sols sont travaillés individuellement de manière particulière à travers une agriculture conventionnelle. La vendange est réalisée lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.#quintaportuguesa #epiceriefineportugaise #valemeaomeandro #douro #vinrougeportugais
NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Excellente couleur, vive et profonde.
Au nez : Arômes floraux combinés avec des fruits rouges et sauvages.
En bouche : Notes de fruits intenses, montrant un long arrière-goût très frais et complexe.
Servir entre 16° et 18°
Accompagnement : viandes rouges, grillées de préférence. Se marie parfaitement avec l'agneau
Potentiel de garde : 10 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Excellent vin rouge du Douro qui peut se garder encore quelques années avant d'être ouvert. Néanmoins, nous sommes conquis par la qualité du travail réalisé dans cette bouteille."
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