Quinta da Boa Vista - Reserva Rouge 2015

Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14%
Cépages : 25% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 25% Tinta Cão, 25% vieilles vignes (+80 ans)
Récompenses :
92/100 - Robert Parker
17,5/20 - Vinho Grandes Escolhas
 
L'œnologue consultant de ce domaine est Jean-Claude Berrouet, vétéran et ardent défenseur du terroir, qui pendant plus de quatre décennies a été à l'origine de l'un des vins les plus célèbres au monde : Château Pétrus. Il a donné à l'équipe de viticulture et d'œnologie un accès privilégié à une expérience inégalée dans l'élaboration de vins de qualité reconnue.
 
Située dans la sous-région de Cima-Corgo, près de Pinhão, sur la rive droite du Douro, et avec l'une des meilleures vues sur le fleuve, Quinta da Boavista est l'une des propriétés les plus emblématiques de la région délimitée, connue pour son lien historique avec le baron de Forrester. Sur les 80 hectares de la propriété, 36 hectares sont des vignobles, en mettant l'accent sur les variétés Donzelinho, Tinto Cão et Touriga Nacional, qui sont le résultat de la croissance par agglutination de fermes adjacentes telles que Quinta da Cachucha et Quinta do Ujo.
 
Les vignes s'étalent dans un superbe décor géométrique de terrasses construites à la main dans le schiste typique de la région. Certaines terrasses atteignent huit mètres de hauteur et ce fait, combiné aux conditions extrêmes et à la pente spectaculaire, se conjugue pour offrir un terroir unique. Bien conservé, c'est aujourd'hui un ex-libris de la beauté naturelle typique de la région du Douro.
 
Boa-Vista Reserva Rouge est le résultat d'un assemblage de raisins issus de vieilles vignes et de vignes plus récentes. D'âges différents, à des altitudes différentes et avec des expositions solaires différentes, les vignes dont sont issus les raisins de cette Réserve sont le reflet de la diversité que l'on peut trouver sur cette propriété.
 
Toutes ces caractéristiques conduisent à la création d'un vin très élégant et soigné, à la robe rubis, au nez épicé sur fond de fruits rouges aux souvenirs floraux, qui se raccommodent dans le verre. En bouche il s'épanouit avec fraîcheur, mettant en valeur le fruit bien nuancé avec des tanins souples mais fermes, qui donnent à l'ensemble une belle amplitude. Un vin gracieux, plein de sophistication.
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