Taboadella - Grande Villae Rouge 2019
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14%
Cépages : Alfrocheiro, Touriga Nacional et Tinta Roriz
Récompense :
Robert Parker - 94/100
Revista de Vinhos - 18,5/20
Vinho Grandes Escolhas - 18,5/20
La famille Amorim est impliquée dans le vin depuis 1870, date à laquelle elle a négocié pour la première fois la vente de bouchons aux caves à vin de Porto, à Vila Nova de Gaia. Aujourd'hui, ils sont l'un des groupes familiaux les plus renommés au Portugal avec des entreprises dans de nombreux pays et dans de nombreux secteurs d'activité différents.
Depuis 1999, la quatrième génération de la famille est désormais entre les mains expertes de Luisa Amorim, travaillant dans des maisons renommées où les vins et les vignobles ont des racines ancestrales d'importance culturelle comme dans le Douro, à Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo et maintenant dans le Dão, au domaine Taboadella, créant des vins d'une qualité extraordinaire, avec un sens du lieu.
NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Robe rubis brillante et profonde.
Au nez : Élégante concentration aromatique de cerises et de baies fraîches, sauvages et douces et de fleurs de violette, alliées par une texture ferme et des nuances épicées.
En bouche : Le vin fruité se présente comme profond, soyeux et avec une acidité rafraîchissante en bouche et un grand potentiel de vieillissement.
Servir entre 14° et 16°
Accompagnement : viande rouge grillée ou braisée (gibier ou boeuf), plats épicés, fromage type bleu d'auvergne
Potentiel de garde : 10 à 15 ans facilement
L'AVIS DE LA QUINTA
"Un grand vin du Dão à avoir dans sa cave."
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