Quinta do Crasto - Vinha Maria Teresa 2019
Contenance : 75cl
Alcool : 14,5%
Cépages : Assemblage de plus de 50 cépages autochtones issus de la parcelle centenaire « Vinha Maria Teresa » (plantée en 1902), cultivée en field blend. Parmi les principaux cépages identifiés : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Rufete, et d'autres variétés rares typiques du Douro.
Quinta do Crasto se situe dans la municipalité de Sabrosa, au nord du Portugal, au cœur de la vallée du Douro ! La vallée du Douro est la première région viticole délimitée et réglementée au monde, et est reconnue comme patrimoine mondial par l’UNESCO depuis 2001. Par son histoire, la Quinta do Crasto bénéficient des meilleures parcelles et des plus vieilles vignes de la région.
Ce domaine appartient à la famille de Leornor et Jorge Roquette depuis plus d’un siècle. Comme tous les autres grands domaines du Douro, Quinta do Crasto possède une très longue histoire. Les premiers documents qui mentionnent ce vignoble et ses vins remontent à 1615. C’est à partir de 1981, lorsque Leonor et Jorge deviennent propriétaires majoritaires que la Quinta do Crasto élargie sa gamme de vins (autrefois plus focus sur les Porto), rénove la Quinta afin d’augmenter la qualité et étend les vignobles pour offrir une diversité de vins incroyable !
C'est un acteur primordial dans la région du Douro afin de préserver la biodiversité et la tradition dans l’une des régions viticoles les plus anciennes d’Europe. Si vous voulez découvrir cette région et son potentiel, n’hésitez pas un seul instant à déguster les vins de la Quinta do Crasto !
NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Robe grenat très dense, aux reflets violacés. Opaque, presque noire au centre du verre, elle exprime à la fois concentration et jeunesse. Les larmes sont épaisses, annonçant richesse et intensité.
Au nez : Le nez est intense et d’une grande complexité. Fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune confite), graphite, chocolat noir, violette, cuir fin et épices orientales. Des notes tertiaires commencent à poindre : truffe, cèdre, tabac blond. Un bouquet envoûtant.
En bouche : Bouche puissante, structurée, avec des tanins fermes et d’une rare élégance. L’attaque est ample, la texture veloutée, et l’équilibre remarquable. La finale est interminable, avec une tension minérale et des nuances persistantes de fruits noirs, réglisse, cacao et poivre noir. Un vin à la fois monumental et parfaitement maîtrisé.
Élevage : Le vin est élevé pendant 20 mois en barriques neuves de chêne français, soigneusement sélectionnées. Cet élevage long et maîtrisé apporte au vin structure, profondeur et complexité, sans jamais masquer l’expression du terroir.
Servir entre 16° et 18°
Accompagnement : un vin de gastronomie par excellence. Sublime avec gibier à plumes rôti (pigeon, faisan), filet de bœuf en croûte aux morilles, carré d’agneau aux herbes, fromages affinés type Azeitão, vieux comté ou stilton
Potentiel de garde : Immense. À carafer 2 h si dégusté jeune. À garder sans problème 15 à 20 ans. Pic attendu entre 2028 et 2038.
L'AVIS DE LA QUINTA
« Vinha Maria Teresa est un vin d’émotion pure. C’est dense, profond, incroyablement précis. L’alliance parfaite entre la puissance naturelle du Douro et un raffinement presque bourguignon dans les tanins. À chaque gorgée, on sent le terroir, le temps, le soin. Un très grand vin, sans compromis. »
POLITIQUE DE LIVRAISON
🇫🇷 France
🇧🇪 Belgique
🇱🇺 Luxembourg
Livraison standard (3 à 4 jours ouvrés) : 12€
Livraison express (1 à 2 jours ouvrés) : 18€
Livraison offerte à partir de 100€
Commande expédiée sous 2 jours ouvrables
Emballage anti-casse
Stock en France
