Coffret Taboadella - Grande Villae Blanc 2020
Contenance : 75cl x 3
Degré d'alcool : 14%
Cépages : Encruzado, Bical et vieilles vignes
Récompense :
Wine Enthusiast - 93/100
La famille Amorim est impliquée dans le vin depuis 1870, date à laquelle elle a négocié pour la première fois la vente de bouchons aux caves à vin de Porto, à Vila Nova de Gaia. Aujourd'hui, ils sont l'un des groupes familiaux les plus renommés au Portugal avec des entreprises dans de nombreux pays et dans de nombreux secteurs d'activité différents.
Depuis 1999, la quatrième génération de la famille est désormais entre les mains expertes de Luisa Amorim, travaillant dans des maisons renommées où les vins et les vignobles ont des racines ancestrales d'importance culturelle comme dans le Douro, à Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo et maintenant dans le Dão, au domaine Taboadella, créant des vins d'une qualité extraordinaire, avec un sens du lieu.
NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Robe jaune foncé.
Au nez : Arômes d'agrumes mûrs, de verger et de fruits à noyau avec quelques notes chaudes de bois de cèdre.
En bouche : La fraîcheur cristalline est liée à une bouche ronde et concentrée qui dure des jours et dans laquelle de doux arômes de chêne sont intégrés avec style.
Servir entre 8° et 10°
Accompagnement : Fromages crémeux, pâtes et viandes blanches
Potentiel de garde : 10 à 15 ans facilement
L'AVIS DE LA QUINTA
"Un grand vin du Dão à avoir dans sa cave."
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