Taboadella - Villae Rouge 2020
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5%
Cépages : 40% Tinta Roriz, 20% Jaen, 20% Tinta Pinheira et 20% Alfrocheiro
Récompenses :
Wine Spectator - 90/100
Decanter Wolrd Wine Award 2022 - Médaille de bronze
La famille Amorim est impliquée dans le vin depuis 1870, date à laquelle elle a négocié pour la première fois la vente de bouchons aux caves à vin de Porto, à Vila Nova de Gaia. Aujourd'hui, ils sont l'un des groupes familiaux les plus renommés au Portugal avec des entreprises dans de nombreux pays et dans de nombreux secteurs d'activité différents.
Depuis 1999, la quatrième génération de la famille est désormais entre les mains expertes de Luisa Amorim, travaillant dans des maisons renommées où les vins et les vignobles ont des racines ancestrales d'importance culturelle comme dans le Douro, à Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo et maintenant dans le Dão, au domaine Taboadella, créant des vins d'une qualité extraordinaire, avec un sens du lieu.
NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Robe rubis moyennement intense avec des larmes de couleur charnue
Au nez : Arômes d'herbes et d'épices du sud, évoluant vers les fruits rouges mûrs et la confiture
En bouche : Texture veloutée harmonieuse avec des tanins fondus et une belle acidité très mûre qui maintient le vin en parfait équilibre. Finale ample et longue.
Servir entre 14 -15 ºC
Accompagnement : Plats braisés de viande rouge et de volaille, gratin de légumes et fromages à moisissure blanche
Potentiel de garde : 3 à 8 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Le savoir-faire et l'expertise de la famille Amorim ont sublimé les vins de ce domaine de la région du Dão. Un vin très agréable, assez léger mais avec du caractère. Rapport qualité-prix impressionnant."
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