Quinta Nova - Grainha Reserva Blanc 2021
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 13,5%
Cépages : Gouveio, Viosinho, Rabigato and Fernão Pires
Récompenses :
Decanter World Wine Awards 2023 - Médaille d'argent (93/100)
Cette importante Quinta, fondée en 1992, est située à Covas do Douro, dans la belle région de Cima Corgo dans le Douro. Elle est détenue par la famille Amorim (la société de liège célèbre).
Le succès de ces vins est basée sur la passion de Luisa Amorim, qui non seulement fait du vin sur son propre vignoble, mais se déplace pour apprendre différentes techniques sur les plus grands vignobles du monde. Ses normes sont très élevées, à la fois dans le vignoble et dans la cave. Les vins de cette maison sont très réputés et font parties des meilleurs vins du Portugal.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Robe agrume.
Au nez : Bel équilibre entre les fruits tropicaux et citriques avec des notes minérales.
En bouche : Gras et vivant avec des notes florales. Finale longue, persistante et fraîche.
Servir entre 10° et 12°
Accompagnement : fruits de mer, poisson frais grillé, viandes blanches et à l'apéritif.
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Un excellent vin blanc qui porte la marque du savoir-faire de Quinta Nova. Très intéressant sur la finale."
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