Quinta do Vale Meao - Meandro Blanc 2020
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 12,5%
Cépages : 60% Rabitgato et 40% Arinto
Récompenses :
89/100 Wine Enthusiast
16/20 Vinho Grandes Escolhas
Quinta de Vale Meão est l'une des caves les plus prestigieuses du Portugal. Avec une superficie de 62 hectares de vignes, son propriétaire, Francisco Olazabal, suit la vinification traditionnelle de son arrière-grand-mère légendaire D. Antónia Adelaide Ferreira. Un personnage emblématique de l'histoire vinicole portugaise qui a encouragé la culture des vignobles dans la région du Douro. Tout un travail que Olazabal a pu unifier afin de tirer le meilleur parti des différentes variétés traditionnelles du Duero.
Meandro do Vale Meão provient de vignobles situés dans les terres les moins inclinées de la vallée de Meão, sur le fleuve Douro. Les terres sont schisteuses, granitiques et, grâce à leur composition variée, les sols sont travaillés individuellement de manière particulière à travers une agriculture conventionnelle. La vendange est réalisée lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.#quintaportuguesa #epiceriefineportugaise #valemeaomeandro #douro #vinblancportugais
NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Couleur verdâtre intense.
Au nez : Bouquet expressif sur des notes de fruits exotiques.
En bouche : Très équilibré avec une jolie balance entre volume et acidité. Il a l'acidité vibrante d'Arinto combinée avec le fruit vif de Rabigato. La bouche surprend par sa densité et sa fraîcheur. La finale est persistante et harmonieuse.
Servir entre 9° et 11°
Accompagnement : en apéritif, volaille grillée, ceviche et fromage de chèvre.
Potentiel de garde : à boire maintenant
L'AVIS DE LA QUINTA
"Très bon vin blanc du Douro et surtout excellent rapport qualité-prix !"
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