Herdade do Esporão - Huile d'olive vierge extra Cordovil 500ml
Contenance : 500ml
Variété : Cordovil
Acidité : 0,2%
Récompense :
NYIOOC 2022 - Médaille d'or
Huile d'olive aux arômes frais et intenses qui surprend en bouche par sa délicatesse, caractéristiques du monovariétal Cordovil de Elvas.
La production d'huiles d'olive Esporão part de la volonté d'appliquer les connaissances acquises dans la production de vins à la production d'huiles d'olive de haute qualité. Par conséquent, nous essayons de faire de nos huiles d'olive une expression de leur terre, en valorisant les variétés indigènes.
Toutes les huiles d'olive, exclusivement de type extra vierge ou vierge, sont produites selon des méthodes naturelles et des procédés entièrement traditionnels, en préservant le pur jus des olives récoltés.
NOTE DE DEGUSTATION
Nez : Fruité vert, frais, avec des notes de thé vert, de pamplemousse, de chou et d'écorce d'agrumes.
Bouche : Avec une entrée fluide, douce, légèrement épicée, avec une touche finale de fruits secs et de coque d'amande verte.
Accompagnement : Polyvalent, idéal pour les salades, les açordas, une salade de morue, diverses tapas ou un simple pain grillé.
À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.
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