Mainova - Huile d'olive vierge extra Classico 500ml

Contenance : 500ml
Acidité : 0,2%
Variétés : Cobrançosa, Cordovil, Arbequina et Frantoio
Récolte : novembre-décembre
 
Huile d'olive extra vierge de haute qualité, caractérisée par une faible acidité de 0,2%, obtenue grâce à une combinaison d'olives vertes et mûres, apportant des notes d'amande verte.
 
Située dans la région de l'Alto Alentejo (AOP), Herdade da Fonte Santa a des siècles de préservation et d'amélioration de son sol, combinés à une expérience des meilleures pratiques et processus.
C'est ici, là où le schiste, le granite et un écosystème unique se rencontrent, qu'une équipe hautement spécialisée travaille pour générer les meilleurs produits que la région peut offrir.
C'est dans ce contexte et sous cet engagement que Mainova est née, une marque authentique, innovante, durable qui trinque vers l'avenir sans jamais oublier l'héritage, les traditions et les vérités du passé.
 
Les oliviers sont plantés dans un sol caractérisé par le schiste et le granit, les olives sont un régime de production intégré, ayant été récoltées selon leur maturité optimale. cueillette semi-manuelle.
 
La bouteille en grès de verre recyclé, produite au Portugal, en plus de bloquer l'entrée de la lumière, l'un des facteurs d'altération de la qualité de l'huile d'olive, est livrée avec un bouchon doseur, permettant des doses exactes.