Blandy's - Colheita Bual 2008
Contenance : 75cl
Alcool : 20%
Cépages : Bual
Production limitée : 2 600 bouteilles
Récompenses :
Decanter - 94/100Wine Spectator - 93/100
Maison familiale depuis plus de deux siècles, Blandy's incarne toute la richesse et la tradition du vin de Madère. Située sur l’île volcanique de Madère, au cœur de l’Atlantique, la maison élabore des vins uniques selon des méthodes ancestrales, notamment le vieillissement "canteiro" en fûts de chêne dans des greniers naturellement chauffés.
Blandy's sélectionne avec soin les cépages emblématiques de l’île — Sercial, Verdelho, Bual, Malmsey — pour offrir une gamme raffinée, allant de vins secs et vifs à des styles plus riches et moelleux. Chaque cuvée reflète le caractère intense et la longévité exceptionnelle propres aux grands Madères.
Un savoir-faire transmis depuis sept générations, au service de vins complexes, élégants et intemporels.
NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Robe topaze aux reflets dorés, brillante et cristalline.
Au nez : Son bouquet est intense, mêlant des notes de fruits secs (figues, prunes), d’écorces d’orange confite, de vanille et de bois exotique.
En bouche : il offre une douceur généreuse, parfaitement équilibrée par une acidité vive, avec des saveurs de miel, de thé noir, d’épices douces et de brandy. La finale est longue, chaleureuse et d’une grande finesse .
Servir entre 12° et 14°
Accompagnement : desserts à base de fruits secs ou de caramel, fromages affinés (Comté, Parmesan), tartes aux fruits, pain d’épices ou simplement en digestif, légèrement rafraîchi
Potentiel de garde : Peut se garder plusieurs mois après ouverture, bouché et stocké au frais.
L'AVIS DE LA QUINTA
"Un Madère moelleux et raffiné, parfait pour les grandes occasions. Ses arômes complexes et sa douceur équilibrée en font un compagnon idéal des desserts ou d’un moment de dégustation privilégié."
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