Seara d'Ordens - Porto LBV 2018
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 19,5%
Cépages : Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz
Située au cœur de la région délimitée du Douro, la Quinta Seara d'Ordens existe depuis le milieu du XVIIIe siècle et est actuellement une référence dans la production de vins et de portos de qualité du Douro. Le domaine est implanté dans un cadre absolument magnifique où la nature prend une place centrale. En arrivant, on ressent immédiatement l'esprit familiale et chaleureux de ce vignoble. L'objectif des producteurs est de tirer le meilleur du terroir tout en respectant les méthodes traditionnelles de vinification. Cela aboutit à des produits d'une très grande qualité et fait de la Quinta un des domaines les plus prometteurs du Douro.Elle dispose d'un ensemble d'infrastructures où ils combinent des méthodes traditionnelles avec la technologie la plus moderne. Elle possède un chai entièrement équipé, de la réception des raisins au stockage du vin, une ligne d'embouteillage et d'étiquetage.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Couleur rubis profond.
Au nez : Arômes intenses de fruits noirs bien mûrs.
En bouche : Fruité intense d’une finesse et d’une élégance remarquable. La finale est persistante et d’un équilibre parfait
Servir entre 16° et 18°
Accompagnement : fromage bleus, fromage de chèvre ou brebis. Viandes rouges. Desserts chocolatés
Potentiel de garde : illimité mais les vin de Porto L.B.V doivent être bu dans les 24h après ouverture de la bouteille.
L'AVIS DE LA QUINTA
"Excelllent LBV tout en finesse. Un vrai coup de cœur à découvrir..."
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