Quinta do Vale Meão - Porto Ruby Meandro Finest Reserve
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 20%
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, et autres cépages traditionnels de la vallée du Douro.
Quinta de Vale Meão est l'une des caves les plus prestigieuses du Portugal. Avec une superficie de 62 hectares de vignes, son propriétaire, Francisco Olazabal, suit la vinification traditionnelle de son arrière-grand-mère légendaire D. Antónia Adelaide Ferreira. Un personnage emblématique de l'histoire vinicole portugaise qui a encouragé la culture des vignobles dans la région du Douro. Tout un travail que Olazabal a pu unifier afin de tirer le meilleur parti des différentes variétés traditionnelles du Douro.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Robe rubis foncé.
Au nez : Arômes de chocolat noir et de mûre, douceur contrôlée et notes de noix enveloppées d'une fumée profonde.
En bouche : Texture gourmande et soyeuse. Belle finale
Servir entre 12° et 14°
Accompagnement : desserts à base de baies sauvages, de chocolat ou de noix ou en digestif
Potentiel de garde : jusqu'en 2045.
L'AVIS DE LA QUINTA
"Très agréable et très fruité. Un porto ruby doux et harmonieux."
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