Quinta do Noval - Porto Colheita 1997

Contenance : 75cl
Alcool : 20%
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão et Tinta Roriz
Récompenses :
CellarTracker - 91/100
Jancis Robinson - 17/20
Revista de Vinhos - 18,5/20
 
L'histoire de Quinta do Noval est ponctuée par l'intervention d'hommes visionnaires : António José da Silva, négociant de Porto, acquiert Quinta do Noval en 1894, précédemment dévasté par le phylloxera. Il redonne vie au domaine en replantant le vignoble.

Luiz Vasconcelos Porto, son gendre, est l'auteur d'un vaste programme d'innovations. Il transforme les anciennes terrasses étroites en larges terrasses, permettant ainsi une utilisation plus efficace de l'espace et une meilleure exposition au soleil.

Quinta do Noval forge sa renommée avec sa décision de déclarer son Porto Vintage et son Porto Nacional Vintage 1931. En effet, avec la récession mondiale et les énormes expéditions de Portos Vintage 1927, presque toutes les maisons décident de ne pas déclarer le Vintage 1931. Ce succès établit Quinta do Noval parmi les grands noms de Portos Vintage sur le marché anglais et américain, une position leader toujours conservée depuis lors.
 
Depuis 1993, Quinta do Noval fait partie du groupe viticole international AXA Millésimes.
 
Reconnu dans le monde entier pour ses Portos, Quinta do Noval élabore de grands vins qui portent l'empreinte de leur terroir : qu'il s'agisse du Quinta do Noval Vintage issu d'une sélection stricte des meilleurs lots des 192 hectares de vignes, de Quinta do Noval Nacional Vintage, un Porto extraordinaire issu d'une petite parcelle nichée au coeur de la propriété, sans oublier les Portos de style Vieux Tawny ou Colheitas.

Les subtiles différences de climats et de sols des différentes parcelles de ce domaine étendu confèrent aux vins de Noval une complexité et une profondeur uniques, tant dans les portos que dans les vins rouges et vins blancs non fortifiés.

L'équipe de Quinta do Noval est engagée avec passion à préserver les terroirs de ce domaine d'exception. Chaque année, ils s'efforçent d'élaborer des vins dignes de porter le nom de Quinta do Noval et de rejoindre la grande lignée de vins issus de ce passé prestigieux. Aujourd'hui, le vignoble est en mesure de produire des vins parmi les meilleurs au monde.
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