Porto Niepoort Tawny 20 ans
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 20%
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão et Tinta Roriz.
Récompenses :
Wine Enthusiast - 93/100
Wine Spectator - 94/100
Robert Parker - 92/100
L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations. Comme beaucoup de Quintas, le domaine ne possédait pas de vignes et se contentait d’élaborer les vins, principalement des Portos. Depuis, la famille Niepoort a acquis 2 Quintas (Nápoles et Carril) situées dans le Cima Corgo, la plus prestigieuse région viticole de la vallée du Douro.
La Quinta de Nápoles, sur la rive gauche du fleuve Tedo, s’étend sur environ 30 hectares. Acquise en 1988, la Quinta Do Carril, se situe à côté de la Quinta de Nápoles et s’étend sur 9 hectares. Aujourd’hui, Dirk Niepoort produit également des vins dans les régions de Bairrada, Dão, Vinho Verde et Jerez avec le même souci du respect de respect du terroir.
NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Apparence rouge brique/brun entrecoupée de teintes orange avec une bonne profondeur de couleur.
Au nez : Arômes fantastiques de mûres et une profonde saveur aux fruits confits et aux abricots secs.
En bouche : Caractère alcoolique de noisette bien intégré en finale.
Servir entre 9° et 14°
Accompagnement : fruits secs, noix sèches, amandes, raisins secs, pêches, abricots, etc. Desserts à base d'œufs, tartes aux fruits secs, café, vanille. Légèrement rafraîchi, il peut également être utilisé en apéritif.
Potentiel de garde : illimité
L'AVIS DE LA QUINTA
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