Encosta do Sobral - Vinhas Velhas Rouge 2019
Contenance : 75cl
Degré d'alcool : 14%
Cépages : Trincadeira (45%), Castelão (35%), Aragonez (20%)
Santos & Seixo est un projet avec l'ambition de présenter des vins de haute qualité, issus des différentes régions du Portugal.En 2010, le rêve est devenu réalité lorsqu'ils ont effectué les premières récoltes dans les régions les plus emblématiques du pays, le Douro et l'Alentejo.
Encosta do Sobral est une propriété de la sous-région de Tomar (Tejo) , située dans les vignobles les plus septentrionaux du Tage, qui se distingue par ses terres schisteuses. 70 ha de vignes privilégiées par sa situation géographique et son paysage unique.
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NOTE DE DEGUSTATION
A l'œil : Couleur rubis profond
Au nez : Arôme de fruits rouge et légères note végétales.
En bouche : Une acidité engageante et le caractère d'un assemblage de vieilles vignes. Gourmand et persistant.
Servir entre 16° et 18°
Accompagnement :Viande rouge ou une recette de pâte
Potentiel de garde : à boire sous 5 ans
L'AVIS DE LA QUINTA
"Un super rapport qualité prix pour un vin issu de vieilles vignes, une région qui offre des vins d'un superbe équilibre"
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